広く浅い生活

食と栄養

五大栄養素

　タンパク質・・・肉や、大豆など（体を作る、基本の栄養素だが、ビタミン、ミネラルほど気にしないため、必要量取れている人は．．．．）

　　　　

　　　　　　　

　炭水化物・・・ご飯（主食なので、安定して取れる）

　脂肪・・・肉の脂身など（食の欧米化により、取り過ぎの傾向）

　ビタミン

　　ビタミンA ・・・緑黄色野菜、レバーなど（食事の内容次第）

　　　　　　　　　

　　ビタミンB群

　　　B1・・・アーモンド、ピーナツなど（通常は不足しないが、ストレスが多いと．．．）

　　　　　　　

　　　B2・・・サンマ、ホタテなど（熱に弱いので、とりづらく、不足しがち）

　　　　　　　

　　　B3・・・レバーなど（普通の食生活なら、問題ない）

　　　B5・・・レバーなど（普通の食生活なら、問題ない）

　　　B6・・・魚、レバーなど（普通の食生活なら、問題ない）

　　　　　　　

　　　B7・・・レバー（普通の食生活なら、問題ない）

　　　B9・・・緑黄色野菜、果物、レバーなど（不足しがち、飲酒で不足）

　　　B12・・・牡蠣、はまぐりなど（普通の食生活なら、問題ない）

　　　　　　　

　　ビタミンC・・・アセロラやブロッコリーなど（食事の内容次第）

　　　　　　　　

　　ビタミンD・・・魚、卵など（体内で合成できるが、妊婦や、生活スタイルが屋内の人は．．．）

　　　　　　　　

　　ビタミンE・・・大豆、マヨネースなど（普通の食生活なら、問題ない）

　　　　　　　　

　　ビタミンK・・・（普通の食生活なら、問題ないが、薬などの抗生物質をのむと．．．）

　　　　　　　　

　ミネラル

　　 カルシウム

　　　　　　

　　リン

　　 硫黄

　　 カリウム

　　　　　

　　ナトリウム

　　塩素

　　マグネシウム

　　鉄

　　フッ素

　　珪素

　　亜鉛

　　マンガン

　　銅

　　セレン

　　ヨウ素

　　モリブデン

　　クロム

　　コバルト

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